10 причин отправиться в Гамбию: на улыбающееся побережье Африки

Когда речь заходит об Африке, всем сразу же на ум приходит Кения или ЮАР. Анна Рыкова отправилась исследовать малоизвестную Гамбию и обнаружила 10 причин, из-за которых именно эту страну стоит выбрать для экзотического отдыха.
Сами гамбийцы считают, что их маленькая, но гостеприимная страна привлекает туристов тремя S: Sun (солнце), Sea (море) и Sand (песок). И, правда, солнце светит здесь в среднем 26 дней в месяц, при этом температура воздуха редко поднимается выше 32 градусов. Гамбия расположена на побережье Атлантического океана и простирается вглубь континента вдоль одноименной реки. Песок на побережье мелкий, без камней и водорослей. Казалось бы, что еще нужно туристу из Европы или России? Но привлекательна Гамбия не только пляжным отдыхом, вот еще 10 причин посетить эту часть континента, которую называют «Улыбающимся побережьем Африки».
1. ПОЗНАКОМИТЬСЯ С МЕСТНЫМИ ЖИТЕЛЯМИ
Первая причина приехать в Гамбию — люди, населяющие эту страну. Удивительно дружелюбные, открытые и красивые, как Боги. Они – главная достопримечательность страны. В Гамбии 8 основных народностей со своими языками, обычаями и традициями. Это те же люди, что населяют и соседний Сенегал, только общаются между собой (и с вами) они на английском, а не на французском языке.
Мандинка, Фула и Волоф – три самые многочисленные этнические группы. Сами Гамбийцы говорят, что отличают друг друга по цвету кожи: Мандинка, например, значительно темнее Фула. Кстати, по одной из гипотез, Фула – не то выходцы с Кавказа, не то семиты, которые пересекли Сахару.
Второй отличительный призрак — одежда. Несмотря на то, что очень многие одеты в европейский секонд-хэнд или ставшие уже национальными одежды из голландского хлопка waхprint, здесь прямо на улице можно встретить людей и в традиционных аутентичных костюмах. И это будут не специально привезенные для туристов ряженые гости, как, например, те же воины Масаи, что устраивают театрализованные представления в отелях на побережьях Кении и Танзании. Это будет мужчина, мирно попивающий зеленый чай под раскидистым деревом, или женщины, неспешно идущие по своим делам, качающие бедрами и несущие пирамиды из тазов и ведер.
Важно знать, что местные жители не очень любят, когда их фотографируют. Кроме детей — те шустро собираются для группового фото или же становятся с вами в кадр для селфи. Гамбийцы — люди любознательные. Но здесь, в отличие от других туристических стран Азии и Африки, никто не будет подходить к вам и выпрашивать деньги, приставать с просьбой что-то купить или провести ночь, полную страсти, в обмен на денежные знаки.
Гамбия
Могут подойти поговорить, но и только. Узнав, что вы из России будут очень рады (все-таки отсутствие колониального прошлого имеет большие плюсы). Возможно, попросят контакт в фейсбуке, но так и не свяжутся — с интернетом в стране существенные проблемы, а What's App и вовсе запрещен.
2. ПОСЕТИТЬ НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРКИ
Британские колонизаторы были не дураки, когда отвоевали у французов кусок земли вдоль реки Гамбия, не забыв при этом про побережье Атлантического океана. В стране — уникальное сочетание пресной и соленой воды, а оттого растительность здесь бурная и разнообразная. Именно удивительная флора и фауна делают путешествие в Гамбию не менее привлекательным, чем в страны Восточной или Южной Африки.
Почти 5% территории Гамбии отданы под Национальные Парки и Консервации. Да, здесь нет гор, но есть вечнозеленые тропические леса, мангровые заросли и величественные баобабы; нет такого количества мигрирующих животных, но есть крокодилы, с которыми можно попытаться сделать селфи в парке Бакау, есть леопарды и непуганые туристами гиппопотамы, что водятся в реке Гамбия.
По вечерам в Серекунде — прямо рядом с национальным Парком Биджило (Bijilo) можно наблюдать такое нетривиальное явление, как переправа мартышек через дорогу. Этим умным животным или не хватает места для ночлега в парке, или просто не нравится там ночевать, вот по вечерам они и перебираются на другую сторону парка, дожидаясь, когда поток машин стихнет. Впрочем, многие местные жители специально останавливают движение автомобилей, чтобы обезьяны смогли спокойно перейти дорогу.
3. НАБЛЮДАТЬ ЗА ПТИЦАМИ
На территории Гамбии живет более 500 видов птиц, их основные места обитания — парки Биджило и Абуко. Ежегодно в стране проходит фестиваль птиц, на который съезжаются орнитологи и просто любители пернатых со всего мира.
Гамбия
В октябре этого года их принимает лагерь Тендаба, расположенный в глубине страны, в непосредственной близости от национального парка «Кианг Вест».
4. ПОПРОБОВАТЬ МЕСТНУЮ КУХНЮ
Не стоит ждать от Гамбии фруктового изобилия Тайланда. Да, бананы, манго и папайя всегда найдутся, остальное — арбузы и дыни — по сезону. Что обязательно стоит сделать, так это пробовать местные напитки и еду. Гамбийские блюда, кстати, можно научиться готовить на очень своеобразном мастер классе, который включает в себя и поход на рынок.
посещение рынка в Гамбии
На фото: посещение рынка Гамбии, photo by Katya Antonova
Мероприятие — не для слабых духом, но того стоит. Если вступить в торг с продавцами, то некоторые продукты можно получить и вовсе бесплатно. Затем вам предстоит готовка на углях на открытой кухне, что устроена на заднем дворе. Самые распространенные блюда – это Беначин – местная разновидность плова и «суп» (так по всей западной Африке принято называть подливки) из арахиса Домада, который можно есть как с рыбой, так и с мясом. Это очень распространенное в Западной Африке блюдо, которое в каждой стране готовят чуть по своему.
Почти все блюда очень острые и имеют специфический вкус благодаря тому, что в них добавляют сушеную рыбу или креветки. Дело в том, что когда-то португальцы привезли в страны Африки свою знаменитую сушеную треску Bacalао. С тех пор местные жители активно сушат весь имеющийся sea food и добавляют его в блюда для усиления вкуса. Получается своеобразный глутамат натрия, только натуральный.
приготовление приправы в Гамбии
На фото: приготовление приправы, photo by Katya Antonova
Но, главное, в чем себе точно не нужно отказывать во время поездки в Гамбию — это рыба и морепродукты. Они здесь, несмотря на жару, свежие. Лучше всего их готовят в простых пляжных барах: жарят на гриле, слегка приправляя острым перцем. А когда наступает сезон, имеет смысл попробовать блюда из Маниока.
рыба на рынке Гамбии
На фото: свежая рыба на рынке Гамбии
Поскольку Гамбия – мусульманская страна, разнообразия алкогольных напитков вы здесь не встретите. Разве что местное пиво и пальмовое вино. Последнее, по собственному опыту, можно и не достать, так как виноделы сами не прочь выпить производимый ими продукт, не дождавшись покупателя.
5. ПИТЬ СУПЕР-ПОЛЕЗНЫЙ СОК ПЛОДОВ БАОБАБА
Но, что действительно стоит пить в Гамбии, так это Wonjo – напиток из цветков гибискуса, имбирный сок и сок плодов баобаба. Между прочим, в соке из плодов баобаба в 10 раз больше витамина С, чем в апельсиновом соке, и в 5 раз больше кальция, чем в молоке. Для людей, не переносящих лактозу, это гениальный заменитель. Жаль, блины с ним не напечешь! Еще сок богат антиоксидантами и жирными кислотами Омега 3-6-9. Настоящий эликсир молодости. На вкус, правда, так себе, но чего не сделаешь ради красоты!
6. ПОСЛУШАТЬ КОРУ ИЛИ ПУСТИТЬСЯ В ПЛЯС
Люди, населяющие континент, имеют уникальную способность извлекать ритм из чего угодно, хоть из алюминиевого таза. В чем мы имели возможность лично убедиться, побывав в одной из деревень, когда женщины и дети окружили нас и под бой этого самого таза увлекли в танец.
В Гамбии, наряду с Сенегалом, Гвинеей, Гвинеей Бисау, Мали и Буркина Фасо, обязательно нужно слушать кору. Музыка, извлекаемая из этого струнного инструмента – мелодична и нетороплива. Часто она меланхолична, а оттого кому-то может показаться заунывной. До ХХ века традиции музыки коры передавались на слух и не были записаны, только где-то с середины 70-х годов западные энтузиасты начали писать партитуры к коре.
Гамбия музыка и танцы
На фото: игра на коре
Мастерство игры на коре передается от отца к сыну, но только по мужской линии. Однако в Гамбии есть Sona Jabarteh — единственная женщина Jali — именно так называются музыканты, которые не только играют на коре, но непременно и рассказывают истории на распев. Музыкантов, играющих на коре, не так легко найти в популярных местных заведениях, их выступления придется специально заказывать. Самый простой способ приобщиться к музыкальным и танцевальным традициям – заехать в одну из деревень.
Гамбия музыка и танцы
Очень может быть для вас там устроят импровизированные танцы сразу после того, как научат вас носить ведро на голове. А, быть может, специально соберутся всей деревней, чтобы продемонстрировать вам свои умения, и непременно попросят вас поучаствовать в действе. Отказаться будет сложно, ведь ноги сами готовы пуститься в пляс под ритмичные удары барабанов, пение и хлопанье в ладоши.
7. ПОЗНАКОМИТЬСЯ С НАРОДНЫМИ ПРОМЫСЛАМИ
Когда-то-то привезенный голландцами хлопок waxprint, тот самый, что теперь олицетворяет собой «африканские» ткани, из-за своей дешевизны напрочь вытеснил местные техники крашения и декорирования тканей. Всюду на континенте от Запада до Востока женщины и мужчины носят одежду из этой дешевой подделки, имитирующей дорогой в производстве батик, а одежду из традиционных, аутентичных тканей позволяют себе разве что по большим праздникам.
Гамбия
Классические для этого региона расписные ткани Боголан, имеют свое происхождение из Мали. Их производство трудоемкое и долгое, для росписи и крашения используется ферментированная смесь из земли и воды — в общем-то, грязь, если быть проще. В эти ткани когда-то оборачивались охотники, а теперь они используются исключительно в декоративных целях дизайнерами интерьеров по всему миру и особенно популярны в США.
В Гамбии, наряду с Сенегалом, Гвинеей, Гвинеей Бисау, Мали и Буркина Фасо, обязательно нужно слушать кору. Музыка, извлекаемая из этого струнного инструмента – мелодична и нетороплива. Часто она меланхолична, а оттого кому-то может показаться заунывной. До ХХ века традиции музыки коры передавались на слух и не были записаны, только где-то с середины 70-х годов западные энтузиасты начали писать партитуры к коре.
Гамбия музыка и танцы
На фото: игра на коре
Мастерство игры на коре передается от отца к сыну, но только по мужской линии. Однако в Гамбии есть Sona Jabarteh — единственная женщина Jali — именно так называются музыканты, которые не только играют на коре, но непременно и рассказывают истории на распев. Музыкантов, играющих на коре, не так легко найти в популярных местных заведениях, их выступления придется специально заказывать. Самый простой способ приобщиться к музыкальным и танцевальным традициям – заехать в одну из деревень.
Гамбия музыка и танцы
Очень может быть для вас там устроят импровизированные танцы сразу после того, как научат вас носить ведро на голове. А, быть может, специально соберутся всей деревней, чтобы продемонстрировать вам свои умения, и непременно попросят вас поучаствовать в действе. Отказаться будет сложно, ведь ноги сами готовы пуститься в пляс под ритмичные удары барабанов, пение и хлопанье в ладоши.
8. УЗНАТЬ, ЧТО ТАКОЕ БОРЬБА LAAMB И ПОНАБЛЮДАТЬ ЗА ПЛЯЖНЫМ ФУТБОЛОМ
Борьба Laamb — самый популярный национальный вид спорта в Гамбии. Азартные зрелищные соревнования проводятся на бесчисленных официальных и подпольных аренах. Традиционно соревнования проходят после сезона дождей. К борьбе допускаются любые участники-мужчины.
Борьба Laamb
На фото: борьба Laamb
Если на борцов можно посмотреть лишь в определенный период, то полюбоваться пляжным футболом или бегом можно ежедневно. Достаточно выйти к океану, побережье которого по вечерам превращается в общественный спортзал для молодых гамбийцев обоего пола. Они бегают, приседают и отжимаются, играют в футбол, и ты думаешь, что если бы у тебя в стране было 365 солнечных дней в году, а близ дома имелся пляж, ты тоже был бы весь такой подтянутый и мускулистый. Но вместо этого в Москве полгода — зима, и это то самое время, когда вообще не хочется никакого спорта.
All photo and video materials belong to their owners and are used for demonstration purposes only. Please do not use them in commercial projects.
Made on
Tilda